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Experiencia completa con vista panorámica al Cibao: 3 tiempos con lo mejor de la cocina dominicana de autor.
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Mofongo relleno de langosta, camarones o rabo guisado con reducción de sofrito y aceite de achiote.
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Filete de res en salsa criolla dominicana con tostones, arroz blanco y ensalada fresca de la casa.
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Ceviche mixto con toque dominicano: leche de tigre con ají caballero, aguacate y chicharrón de pescado.
Almuerzo de trabajo: entrada ligera + plato principal + postre del día + bebida. Lunes a viernes.
Mesa reservada en la terraza + 4 tiempos + botella de vino + postre de cortesía para celebraciones.