La fértil Vega Real: el jardín gastronómico de la República Dominicana

La fértil Vega Real: el jardín gastronómico de la República Dominicana

La Vega Real, la llanura más fértil del Caribe, produce una gran variedad de vegetales, frutas y granos que alimentan a gran parte del país. Restaurantes como ArbelaOrvenSelion aprovechan esta riqueza local para crear menús de temporada que celebran la abundancia de una región bendecida por la naturaleza.